Herbs & Spices· Artemisia dracunculus

Guide de culture du Tarragon

Perennial herb with narrow, aromatic leaves prized in French cuisine. French tarragon (the culinary variety) must be propagated vegetatively as it rarely sets viable seed.

Jours jusqu'à la récolte

8,000

kg fresh herb/hectare

low

Besoins en eau

full sun

Besoins en ensoleillement

Conditions de croissance

Température

15-25°C optimal

Précipitations

400-800 mm/an

Tolérance au gel

high

Tolérance à la sécheresse

moderate

Humidité

Tolérance low

Tolérance à la chaleur

low

Exigences du sol

Type de sol et pH

Meilleurs types de sol : sandy loam, loam, well-drained

Plage de pH : 6 - 7.5 (optimal : 6.5)

Drainage : excellent

Besoins en nutriments (N-P-K)

Azote (N)moderate

Phosphore (P)low

Potassium (K)low

Guide de plantation

Méthodes de plantation

division, stem cuttings

Profondeur de plantation

2 cm

Espacement des plants

45 cm d'écart, 60 cm entre les rangs

Saison de plantation

spring

Rendement et économie

Demande du marché

stable

Rentabilité

medium

Récoltes/an

Ravageurs et maladies courants

Ravageurs courants

aphids
whiteflies
spider mites

Maladies courantes

downy mildew
rust
root rot

Utilisez la pour identifier les problèmes tôt et prévenir les pertes de récolte.

Conseils de culture

Only French tarragon has culinary value; Russian tarragon (seed-grown) has inferior flavor — always propagate from verified French tarragon stock.

Divide plants every 3-4 years in spring; crowded clumps lose vigor and produce less aromatic foliage.

In cold climates, mulch crowns heavily in fall; tarragon goes dormant in winter and benefits from freeze protection below -15C.

Questions fréquentes

How long does Tarragon take to grow?

Tarragon typically takes 60 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 14 days. The best planting season is spring.

What soil does Tarragon need?

Tarragon grows best in sandy loam, loam, well-drained soil with a pH of 6-7.5. Excellent drainage is required.

What temperature does Tarragon need?

Tarragon grows best at 15-25°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.

What is the expected yield for Tarragon?

Tarragon yields approximately 8,000 kg fresh herb/hectare under good conditions. Multiple harvests per year are possible (3).

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