Herbs & Spices· Artemisia dracunculus

Guide de culture du Tarragon

Perennial herb with narrow, aromatic leaves prized in French cuisine. French tarragon (the culinary variety) must be propagated vegetatively as it rarely sets viable seed.

Combien de temps faut-il pour cultiver Tarragon ?

Tarragon est généralement prêt à être récolté environ 60 jours après la plantation.

60
Jours jusqu'à la récolte
low
Besoins en eau
full sun
Besoins en ensoleillement

Conditions de croissance

Température
15-25°C optimal
Précipitations
400-800 mm/an
Tolérance au gel
high
Tolérance à la sécheresse
moderate
Humidité
Tolérance low
Tolérance à la chaleur
low

Exigences du sol

Type de sol et pH

Meilleurs types de sol : sandy loam, loam, well-drained

Plage de pH : 5.5 - 7 (optimal : 6.3)

Drainage : excellent

Besoins en nutriments (N-P-K)

Azote (N)moderate
Phosphore (P)low
Potassium (K)low

Guide de plantation

Méthodes de plantation
division, stem cuttings
Profondeur de plantation
2 cm
Espacement des plants
45 cm d'écart, 60 cm entre les rangs
Saison de plantation
spring

Rendement et économie

Demande du marché
stable
Rentabilité
medium
Récoltes/an
3

Ravageurs et maladies courants

Ravageurs courants

  • aphids
  • whiteflies
  • spider mites

Maladies courantes

  • downy mildew
  • rust
  • root rot

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Conseils de culture

Only French tarragon has culinary value; Russian tarragon (seed-grown) has inferior flavor — always propagate from verified French tarragon stock.

Divide plants every 3-4 years in spring; crowded clumps lose vigor and produce less aromatic foliage.

In cold climates, mulch crowns heavily in fall; tarragon goes dormant in winter and benefits from freeze protection below -15C.

Questions fréquentes

How long does Tarragon take to grow?

Tarragon typically takes 60 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 14 days. The best planting season is spring.

What soil does Tarragon need?

Tarragon grows best in sandy loam, loam, well-drained soil with a pH of 5.5-7. Excellent drainage is required.

What temperature does Tarragon need?

Tarragon grows best at 15-25°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.

How much sun and water does Tarragon need?

Tarragon thrives with full sun light and low watering.

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