Vegetables· Rheum rhabarbarum

Guide de culture du Rhubarb

Hardy perennial grown for its tart edible stalks. Used in pies, jams, and sauces. Leaves are toxic (oxalic acid).

Combien de temps faut-il pour cultiver Rhubarb ?

Rhubarb atteint généralement sa première récolte environ 2 ans après la plantation.

730
Jours jusqu'à la récolte
moderate
Besoins en eau
full sun
Besoins en ensoleillement

Conditions de croissance

Température
10-20°C optimal
Tolérance au gel
high
Tolérance à la sécheresse
moderate
Tolérance à la chaleur
low

Exigences du sol

Type de sol et pH

Meilleurs types de sol : loam, sandy loam

Plage de pH : 5.5 - 6.8 (optimal : 6)

Drainage : excellent

Guide de plantation

Méthodes de plantation
crown division
Espacement des plants
90 cm d'écart, 120 cm entre les rangs
Saison de plantation
spring, fall

Rendement et économie

Demande du marché
stable
Rentabilité
medium

Conseils de culture

Do not harvest in the first year — let plants establish

Only eat stalks — leaves contain toxic oxalic acid

Questions fréquentes

How long does Rhubarb take to grow?

Rhubarb typically takes about 2 years from planting to first harvest. The best planting season is spring, fall.

What soil does Rhubarb need?

Rhubarb grows best in loam, sandy loam soil with a pH of 5.5-6.8. Excellent drainage is required.

What temperature does Rhubarb need?

Rhubarb grows best at 10-20°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.

How much sun and water does Rhubarb need?

Rhubarb thrives with full sun light and moderate watering.

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