Herbs & Spices· Origanum vulgare

Guide de culture du Oregano

Warm-climate perennial herb essential in Mediterranean and Mexican cuisine. Commercially significant for dried herb and essential oil (carvacrol) markets.

Jours jusqu'à la récolte

5,000

kg dried herb/hectare

low

Besoins en eau

full sun

Besoins en ensoleillement

Conditions de croissance

Température

18-30°C optimal

Précipitations

300-800 mm/an

Tolérance au gel

moderate

Tolérance à la sécheresse

high

Humidité

Tolérance low

Tolérance à la chaleur

high

Exigences du sol

Type de sol et pH

Meilleurs types de sol : sandy loam, loam, calcareous

Plage de pH : 6 - 8 (optimal : 7)

Drainage : good

Besoins en nutriments (N-P-K)

Azote (N)low

Phosphore (P)low

Potassium (K)moderate

Guide de plantation

Méthodes de plantation

stem cuttings, division, transplanting

Profondeur de plantation

0.5 cm

Espacement des plants

30 cm d'écart, 60 cm entre les rangs

Saison de plantation

spring

Rendement et économie

Demande du marché

stable

Rentabilité

medium

Récoltes/an

Ravageurs et maladies courants

Ravageurs courants

aphids
spider mites
leaf miners

Maladies courantes

root rot
powdery mildew
mint rust

Utilisez la pour identifier les problèmes tôt et prévenir les pertes de récolte.

Conseils de culture

Flavor intensity is greatest in dry, nutrient-poor soils; excessive fertilization produces lush growth but dilutes essential oil content.

Harvest at full bloom for maximum carvacrol content; dry rapidly in shade to preserve color and aroma.

Propagate from cuttings or division for reliable flavor profiles; seed-grown oregano is highly variable in oil composition.

Questions fréquentes

How long does Oregano take to grow?

Oregano typically takes 80 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 10 days. The best planting season is spring.

What soil does Oregano need?

Oregano grows best in sandy loam, loam, calcareous soil with a pH of 6-8. Good drainage is required.

What temperature does Oregano need?

Oregano grows best at 18-30°C. Frost tolerance: moderate. Heat tolerance: high.

What is the expected yield for Oregano?

Oregano yields approximately 5,000 kg dried herb/hectare under good conditions. Multiple harvests per year are possible (2).

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