Vegetables· Solanum melongena
Guide de culture du Eggplant
Warm-season nightshade fruit used as a vegetable worldwide. Many shapes and colors. Important in Mediterranean, Asian, and Middle Eastern cuisines.
Combien de temps faut-il pour cultiver Eggplant ?
Eggplant est généralement prêt à être récolté environ 70 jours après la plantation.
Conditions de croissance
Exigences du sol
Type de sol et pH
Meilleurs types de sol : loam, sandy loam
Plage de pH : 5.5 - 6.8 (optimal : 6.2)
Drainage : excellent
Guide de plantation
Rendement et économie
Ravageurs et maladies courants
Ravageurs courants
- flea beetles
- aphids
- Colorado potato beetle
- spider mites
Maladies courantes
- Verticillium wilt
- Phytophthora blight
- bacterial wilt
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Conseils de culture
Start indoors 8-10 weeks before last frost — needs warm soil
Harvest when skin is glossy; dull skin indicates overripe and bitter flesh
Questions fréquentes
How long does Eggplant take to grow?
Eggplant typically takes 70 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 10 days. The best planting season is spring.
What soil does Eggplant need?
Eggplant grows best in loam, sandy loam soil with a pH of 5.5-6.8. Excellent drainage is required.
What temperature does Eggplant need?
Eggplant grows best at 22-30°C. Frost tolerance: none. Heat tolerance: moderate.
What is the expected yield for Eggplant?
Across 15 countries with grounded data, reported national yields for Eggplant range from 10,940 to 82,910 kg/hectare, with a median of 36,800. These are national statistics, not a best-case figure — an individual farm's yield depends on variety, climate, soil and management.
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