Vegetables· Glycine max (vegetable)

Guide de culture du Edamame

Immature soybean harvested for fresh consumption. High protein vegetable crop, popular in Asian and health-food markets.

Combien de temps faut-il pour cultiver Edamame ?

Edamame est généralement prêt à être récolté environ 80 jours après la plantation.

80
Jours jusqu'à la récolte
moderate
Besoins en eau
full sun
Besoins en ensoleillement

Conditions de croissance

Température
20-30°C optimal
Tolérance au gel
none
Tolérance à la sécheresse
moderate
Tolérance à la chaleur
moderate

Exigences du sol

Type de sol et pH

Meilleurs types de sol : loam, silt loam

Plage de pH : 5.5 - 6.5 (optimal : 6)

Drainage : good

Guide de plantation

Méthodes de plantation
direct seeding
Profondeur de plantation
3 cm
Espacement des plants
10 cm d'écart, 60 cm entre les rangs
Saison de plantation
spring, summer

Rendement et économie

Demande du marché
high growth
Rentabilité
high

Conseils de culture

Harvest when pods are plump but still bright green

Inoculate with Bradyrhizobium for nitrogen fixation

Questions fréquentes

How long does Edamame take to grow?

Edamame typically takes 80 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 7 days. The best planting season is spring, summer.

What soil does Edamame need?

Edamame grows best in loam, silt loam soil with a pH of 5.5-6.5. Good drainage is required.

What temperature does Edamame need?

Edamame grows best at 20-30°C. Frost tolerance: none. Heat tolerance: moderate.

How much sun and water does Edamame need?

Edamame thrives with full sun light and moderate watering.

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