Vegetables· Brassica napus var. napobrassica
Guía de cultivo de Rutabaga
Rutabaga (swede) is a brassica root crop larger and denser than turnip, with yellow-orange flesh. It stores exceptionally well and was historically a critical winter food source in Northern Europe and Canada. It is a cross between cabbage and turnip.
¿Cuánto tarda en crecer Rutabaga?
Rutabaga suele estar listo para la cosecha unos 90 días después de la siembra.
Condiciones de cultivo
Requisitos del suelo
Tipo de suelo y pH
Mejores tipos de suelo: loam, sandy loam, silt loam
Rango de pH: 5.5 - 7 (óptimo: 6.3)
Drenaje: good
Necesidades de nutrientes (N-P-K)
Guía de siembra
Rendimiento y economía
Plagas y enfermedades comunes
Plagas comunes
- cabbage root fly
- flea beetle
- aphids
Enfermedades comunes
- clubroot
- powdery mildew
- black rot
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Consejos de cultivo
Time planting so roots mature in cool fall weather; rutabaga sown too early produces woody, bitter roots from summer heat stress.
Rutabaga stores for 4-6 months in a root cellar at 0-2 C with high humidity, making it one of the best winter storage crops.
Wax the roots before market sale to prevent moisture loss and extend shelf life; this is standard commercial practice.
Preguntas frecuentes
How long does Rutabaga take to grow?
Rutabaga typically takes 90 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 7 days. The best planting season is early summer.
What soil does Rutabaga need?
Rutabaga grows best in loam, sandy loam, silt loam soil with a pH of 5.5-7. Good drainage is required.
What temperature does Rutabaga need?
Rutabaga grows best at 12-20°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.
How much sun and water does Rutabaga need?
Rutabaga thrives with full sun light and moderate watering.
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