Nuts· Pistacia vera
Guía de cultivo de Pistachio
Deciduous tree native to Central Asia producing premium-value green nuts. Requires extreme continental climate with hot dry summers and cold winters (600-1000 chill hours).
¿Cuánto tarda en crecer Pistachio?
Pistachio suele alcanzar su primera cosecha unos 7 años después de la siembra.
Condiciones de cultivo
Requisitos del suelo
Tipo de suelo y pH
Mejores tipos de suelo: sandy loam, calcareous, deep well-drained
Rango de pH: 7 - 8 (óptimo: 7.5)
Drenaje: excellent
Necesidades de nutrientes (N-P-K)
Guía de siembra
Rendimiento y economía
Plagas y enfermedades comunes
Plagas comunes
- navel orangeworm
- pistachio psyllid
- stink bugs
Enfermedades comunes
- alternaria
- botryosphaeria panicle blight
- verticillium wilt
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Consejos de cultivo
Pistachio is dioecious — plant 1 male tree per 8-10 female trees, positioned upwind for effective wind pollination.
Strong alternate bearing tendency; cluster thinning and proper nutrition in on-years help moderate the cycle.
High humidity during nut development causes aflatoxin contamination — pistachios are best suited to arid climates with low summer rainfall.
Preguntas frecuentes
How long does Pistachio take to grow?
Pistachio typically takes about 7 years from planting to first harvest. Seeds germinate in about 30 days. The best planting season is winter.
What soil does Pistachio need?
Pistachio grows best in sandy loam, calcareous, deep well-drained soil with a pH of 7-8. Excellent drainage is required.
What temperature does Pistachio need?
Pistachio grows best at 25-38°C. Frost tolerance: moderate. Heat tolerance: high.
What is the expected yield for Pistachio?
Across 8 countries with grounded data, reported national yields for Pistachio range from 120 to 2,870 kg in-shell/hectare, with a median of 1,005. These are national statistics, not a best-case figure — an individual farm's yield depends on variety, climate, soil and management.
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