Vegetables· Spinacia oleracea

Anbauratgeber für Spinach

Fast-growing cool-season leafy green high in iron, vitamins A and C. Bolts quickly in heat. Popular for fresh salads, cooking, and frozen processing.

Wie lange dauert der Anbau von Spinach?

Spinach ist in der Regel etwa 40 Tage nach der Pflanzung erntereif.

Tage bis zur Ernte

15,000

kg/Hektar

moderate

Wasserbedarf

partial shade

Sonnenbedarf

Anbaubedingungen

Temperatur

10-20°C optimal

Frosttoleranz

high

Trockenheitstoleranz

low

Hitzetoleranz

low

Bodenanforderungen

Bodenart & pH-Wert

Beste Bodenarten: loam, sandy loam, clay loam

pH-Bereich: 6 - 7.5 (optimal: 6.8)

Drainage: good

Nährstoffbedarf (N-P-K)

Stickstoff (N)high

Pflanzanleitung

Pflanzmethoden

direct seeding

Pflanztiefe

1.5 cm

Pflanzabstand

10 cm Abstand, 30 cm Reihen

Pflanzzeit

spring, fall

Ertrag & Wirtschaftlichkeit

Ertragsspanne

6,260 - 42,000 kg/ha

Marktnachfrage

growing

Rentabilität

high

Ernten/Jahr

Häufige Schädlinge & Krankheiten

Häufige Schädlinge

aphids
leaf miners
flea beetles

Häufige Krankheiten

downy mildew
white rust
Fusarium wilt

Nutzen Sie die KI-gestützte Erkennung von Pflanzenkrankheiten, um Probleme frühzeitig zu erkennen und Ernteverluste zu vermeiden.

Anbautipps

Succession plant every 2-3 weeks for continuous harvest

Provide shade in warm weather to delay bolting

Häufig gestellte Fragen

How long does Spinach take to grow?

Spinach typically takes 40 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 7 days. The best planting season is spring, fall.

What soil does Spinach need?

Spinach grows best in loam, sandy loam, clay loam soil with a pH of 6-7.5. Good drainage is required.

What temperature does Spinach need?

Spinach grows best at 10-20°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.

What is the expected yield for Spinach?

Across 15 countries with grounded data, reported national yields for Spinach range from 6,260 to 42,000 kg/hectare, with a median of 15,000. These are national statistics, not a best-case figure — an individual farm's yield depends on variety, climate, soil and management. Multiple harvests per year are possible (3).