Nuts· Corylus avellana

Guide de culture du Hazelnut

Deciduous shrub or small tree widely cultivated in temperate regions for confectionery-grade nuts. Turkey produces over 70% of the world supply. Key ingredient in chocolate products.

Combien de temps faut-il pour cultiver Hazelnut ?

Hazelnut atteint généralement sa première récolte environ 4 ans après la plantation.

1460
Jours jusqu'à la récolte
1,030
kg in-shell/hectare
moderate
Besoins en eau
full sun
Besoins en ensoleillement

Conditions de croissance

Température
12-25°C optimal
Précipitations
600-1200 mm/an
Tolérance au gel
high
Tolérance à la sécheresse
moderate
Humidité
Tolérance moderate
Tolérance à la chaleur
low

Exigences du sol

Type de sol et pH

Meilleurs types de sol : loam, silt loam, well-drained

Plage de pH : 6 - 6.5 (optimal : 6.3)

Drainage : good

Besoins en nutriments (N-P-K)

Azote (N)moderate
Phosphore (P)moderate
Potassium (K)moderate

Guide de plantation

Méthodes de plantation
layering, grafted seedlings
Profondeur de plantation
10 cm
Espacement des plants
500 cm d'écart, 600 cm entre les rangs
Saison de plantation
fall, winter

Rendement et économie

Plage de rendement
250 - 3,000 kg in-shell/ha
Demande du marché
growing
Rentabilité
high

Ravageurs et maladies courants

Ravageurs courants

  • filbert worm
  • hazelnut weevil
  • big bud mite

Maladies courantes

  • eastern filbert blight
  • bacterial blight
  • powdery mildew

Utilisez la détection des maladies des cultures par IA pour identifier les problèmes tôt et prévenir les pertes de récolte.

Conseils de culture

Hazelnuts bloom in mid-winter (January-February) on bare branches; cold but frost-free winters are ideal for pollination success.

Plant multiple pollinizer varieties — hazelnuts have a unique incompatibility system and specific varieties must be matched for successful pollination.

Manage suckers aggressively; hazelnuts naturally grow as multi-stemmed shrubs, but commercial orchards train to single-trunk tree form for mechanized harvest.

Questions fréquentes

How long does Hazelnut take to grow?

Hazelnut typically takes about 4 years from planting to first harvest. Seeds germinate in about 90 days. The best planting season is fall, winter.

What soil does Hazelnut need?

Hazelnut grows best in loam, silt loam, well-drained soil with a pH of 6-6.5. Good drainage is required.

What temperature does Hazelnut need?

Hazelnut grows best at 12-25°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.

What is the expected yield for Hazelnut?

Across 13 countries with grounded data, reported national yields for Hazelnut range from 250 to 3,000 kg in-shell/hectare, with a median of 1,030. These are national statistics, not a best-case figure — an individual farm's yield depends on variety, climate, soil and management.

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