Herbs & Spices· Allium schoenoprasum

Guide de culture du Chives

Hardy perennial herb in the onion family, producing slender hollow leaves with mild onion flavor. Popular in fresh culinary markets and home gardens worldwide.

Combien de temps faut-il pour cultiver Chives ?

Chives est généralement prêt à être récolté environ 60 jours après la plantation.

60
Jours jusqu'à la récolte
moderate
Besoins en eau
full sun
Besoins en ensoleillement

Conditions de croissance

Température
12-25°C optimal
Précipitations
500-1000 mm/an
Tolérance au gel
high
Tolérance à la sécheresse
low
Humidité
Tolérance moderate
Tolérance à la chaleur
low

Exigences du sol

Type de sol et pH

Meilleurs types de sol : loam, sandy loam, clay loam

Plage de pH : 6 - 6.6 (optimal : 6.3)

Drainage : good

Besoins en nutriments (N-P-K)

Azote (N)moderate
Phosphore (P)moderate
Potassium (K)moderate

Guide de plantation

Méthodes de plantation
direct seeding, division
Profondeur de plantation
1 cm
Espacement des plants
15 cm d'écart, 30 cm entre les rangs
Saison de plantation
spring

Rendement et économie

Demande du marché
stable
Rentabilité
medium
Récoltes/an
4

Ravageurs et maladies courants

Ravageurs courants

  • onion thrips
  • aphids
  • leaf miners

Maladies courantes

  • downy mildew
  • rust
  • white rot

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Conseils de culture

Cut leaves to 5 cm above ground level; chives regrow vigorously and can be harvested 3-4 times per growing season.

Divide clumps every 2-3 years in spring to maintain vigor and prevent overcrowding.

Chive flowers are edible and attractive to pollinators; however, remove spent flower heads to redirect energy to leaf production.

Questions fréquentes

How long does Chives take to grow?

Chives typically takes 60 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 14 days. The best planting season is spring.

What soil does Chives need?

Chives grows best in loam, sandy loam, clay loam soil with a pH of 6-6.6. Good drainage is required.

What temperature does Chives need?

Chives grows best at 12-25°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.

How much sun and water does Chives need?

Chives thrives with full sun light and moderate watering.

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