Industrial & Crops· Humulus lupulus

Guide de culture du Hops

Perennial climbing bine cultivated for its female flower cones (strobiles) used primarily in brewing to add bitterness, flavor, and aroma to beer. Also used in herbal medicine.

Combien de temps faut-il pour cultiver Hops ?

Hops est généralement prêt à être récolté environ 120 jours après la plantation.

120
Jours jusqu'à la récolte
1,710
kg dried cones/hectare
high
Besoins en eau
full sun
Besoins en ensoleillement

Conditions de croissance

Température
15-25°C optimal
Précipitations
500-1000 mm/an
Tolérance au gel
high
Tolérance à la sécheresse
low
Humidité
Tolérance moderate
Tolérance à la chaleur
low

Exigences du sol

Type de sol et pH

Meilleurs types de sol : sandy loam, loam, silt loam

Plage de pH : 5.5 - 6.5 (optimal : 6)

Drainage : excellent

Besoins en nutriments (N-P-K)

Azote (N)high
Phosphore (P)moderate
Potassium (K)high

Guide de plantation

Méthodes de plantation
rhizome planting, crown division
Profondeur de plantation
10 cm
Espacement des plants
100 cm d'écart, 350 cm entre les rangs
Saison de plantation
spring

Rendement et économie

Plage de rendement
1,160 - 2,350 kg dried cones/ha
Demande du marché
growing
Rentabilité
high

Ravageurs et maladies courants

Ravageurs courants

  • hop aphid
  • spider mites
  • Japanese beetle

Maladies courantes

  • downy mildew
  • powdery mildew
  • verticillium wilt

Utilisez la détection des maladies des cultures par IA pour identifier les problèmes tôt et prévenir les pertes de récolte.

Conseils de culture

Hops require tall trellis systems (5-6 m); invest in proper infrastructure before planting as the trellis is the major capital cost.

Train 2-3 vigorous bines per string in a clockwise direction; remove lower leaves to 1 m height for disease prevention and air circulation.

Harvest when cones feel papery and spring back when squeezed, and lupulin glands are golden-yellow — dry immediately to 8-10% moisture.

Questions fréquentes

How long does Hops take to grow?

Hops typically takes 120 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 14 days. The best planting season is spring.

What soil does Hops need?

Hops grows best in sandy loam, loam, silt loam soil with a pH of 5.5-6.5. Excellent drainage is required.

What temperature does Hops need?

Hops grows best at 15-25°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.

What is the expected yield for Hops?

Across 5 countries with grounded data, reported national yields for Hops range from 1,160 to 2,350 kg dried cones/hectare, with a median of 1,710. These are national statistics, not a best-case figure — an individual farm's yield depends on variety, climate, soil and management.

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