Fruits· Prunus armeniaca

Guide de culture du Apricot

Apricot is a stone fruit valued for its aromatic, sweet-tart flesh in both fresh and dried forms. It blooms very early in spring, making it vulnerable to late frosts in many temperate regions. Turkey and Uzbekistan are the world's largest producers.

Combien de temps faut-il pour cultiver Apricot ?

Apricot atteint généralement sa première récolte environ 3 ans après la plantation.

1095
Jours jusqu'à la récolte
7,880
kg/hectare
moderate
Besoins en eau
full sun
Besoins en ensoleillement

Conditions de croissance

Température
20-30°C optimal
Précipitations
400-800 mm/an
Tolérance au gel
moderate
Tolérance à la sécheresse
moderate
Humidité
Tolérance low
Tolérance à la chaleur
moderate

Exigences du sol

Type de sol et pH

Meilleurs types de sol : sandy loam, loam, silt loam

Plage de pH : 6.5 - 7 (optimal : 6.8)

Drainage : excellent

Besoins en nutriments (N-P-K)

Azote (N)moderate
Phosphore (P)moderate
Potassium (K)moderate

Guide de plantation

Méthodes de plantation
grafted tree, transplanting
0
Espacement des plants
500 cm d'écart, 600 cm entre les rangs
Saison de plantation
winter, early spring

Rendement et économie

Plage de rendement
1,010 - 15,790 kg/ha
Demande du marché
stable
Rentabilité
medium

Ravageurs et maladies courants

Ravageurs courants

  • plum curculio
  • peach twig borer
  • oriental fruit moth
  • aphids

Maladies courantes

  • brown rot
  • bacterial canker
  • shot hole disease
  • eutypa dieback

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Conseils de culture

Apricots bloom 2-3 weeks before peaches; plant on north-facing slopes to delay bloom and reduce frost damage risk.

Thin fruit to 5-7 cm apart when marble-sized; apricots set heavy crops that produce small, unmarketable fruit without thinning.

Dried apricots retain value better than fresh; consider on-farm drying if you lack access to premium fresh-market channels.

Questions fréquentes

How long does Apricot take to grow?

Apricot typically takes about 3 years from planting to first harvest. Seeds germinate in about 30 days. The best planting season is winter, early spring.

What soil does Apricot need?

Apricot grows best in sandy loam, loam, silt loam soil with a pH of 6.5-7. Excellent drainage is required.

What temperature does Apricot need?

Apricot grows best at 20-30°C. Frost tolerance: moderate. Heat tolerance: moderate.

What is the expected yield for Apricot?

Across 13 countries with grounded data, reported national yields for Apricot range from 1,010 to 15,790 kg/hectare, with a median of 7,880. These are national statistics, not a best-case figure — an individual farm's yield depends on variety, climate, soil and management.

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