Herbs & Spices· Artemisia dracunculus

Anbauratgeber für Tarragon

Perennial herb with narrow, aromatic leaves prized in French cuisine. French tarragon (the culinary variety) must be propagated vegetatively as it rarely sets viable seed.

Tage bis zur Ernte

8,000

kg fresh herb/Hektar

low

Wasserbedarf

full sun

Sonnenbedarf

Anbaubedingungen

Temperatur

15-25°C optimal

Niederschlag

400-800 mm/Jahr

Frosttoleranz

high

Trockenheitstoleranz

moderate

Luftfeuchtigkeit

low Toleranz

Hitzetoleranz

low

Bodenanforderungen

Bodenart & pH-Wert

Beste Bodenarten: sandy loam, loam, well-drained

pH-Bereich: 6 - 7.5 (optimal: 6.5)

Drainage: excellent

Nährstoffbedarf (N-P-K)

Stickstoff (N)moderate

Phosphor (P)low

Kalium (K)low

Pflanzanleitung

Pflanzmethoden

division, stem cuttings

Pflanztiefe

2 cm

Pflanzabstand

45 cm Abstand, 60 cm Reihen

Pflanzzeit

spring

Ertrag & Wirtschaftlichkeit

Marktnachfrage

stable

Rentabilität

medium

Ernten/Jahr

Häufige Schädlinge & Krankheiten

Häufige Schädlinge

aphids
whiteflies
spider mites

Häufige Krankheiten

downy mildew
rust
root rot

Nutzen Sie die , um Probleme frühzeitig zu erkennen und Ernteverluste zu vermeiden.

Anbautipps

Only French tarragon has culinary value; Russian tarragon (seed-grown) has inferior flavor — always propagate from verified French tarragon stock.

Divide plants every 3-4 years in spring; crowded clumps lose vigor and produce less aromatic foliage.

In cold climates, mulch crowns heavily in fall; tarragon goes dormant in winter and benefits from freeze protection below -15C.

Häufig gestellte Fragen

How long does Tarragon take to grow?

Tarragon typically takes 60 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 14 days. The best planting season is spring.

What soil does Tarragon need?

Tarragon grows best in sandy loam, loam, well-drained soil with a pH of 6-7.5. Excellent drainage is required.

What temperature does Tarragon need?

Tarragon grows best at 15-25°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.

What is the expected yield for Tarragon?

Tarragon yields approximately 8,000 kg fresh herb/hectare under good conditions. Multiple harvests per year are possible (3).

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