Root & Crops & Tubers· Pachyrhizus erosus

Anbauratgeber für Jicama

A leguminous root crop producing crisp, sweet, edible tubers eaten raw or cooked. Native to Central America, now cultivated across Southeast Asia. The vine and seeds are toxic -- only the tuber is consumed.

Wie lange dauert der Anbau von Jicama?

Jicama ist in der Regel etwa 150 Tage nach der Pflanzung erntereif.

150
Tage bis zur Ernte
moderate
Wasserbedarf
full sun
Sonnenbedarf

Anbaubedingungen

Temperatur
22-30°C optimal
Niederschlag
800-1500 mm/Jahr
Frosttoleranz
none
Trockenheitstoleranz
moderate
Luftfeuchtigkeit
moderate Toleranz
Hitzetoleranz
high

Bodenanforderungen

Bodenart & pH-Wert

Beste Bodenarten: sandy loam, loam

pH-Bereich: 6.5 - 8 (optimal: 7.3)

Drainage: good

Nährstoffbedarf (N-P-K)

Stickstoff (N)low
Phosphor (P)moderate
Kalium (K)high

Pflanzanleitung

Pflanzmethoden
direct seeding, transplanting
Pflanztiefe
5 cm
Pflanzabstand
30 cm Abstand, 75 cm Reihen
Pflanzzeit
spring, early_summer

Ertrag & Wirtschaftlichkeit

Häufige Schädlinge & Krankheiten

Häufige Schädlinge

  • pod borers
  • whiteflies
  • root-knot nematodes

Häufige Krankheiten

  • rhizoctonia root rot
  • powdery mildew
  • leaf spot

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Anbautipps

Remove flowers and developing seed pods to redirect energy into tuber growth -- increases yield by up to 50%.

As a legume, jicama fixes nitrogen and improves soil for subsequent crops in rotation.

Harvest before first frost; tubers damaged by freezing temperatures become watery and discolored.

Häufig gestellte Fragen

How long does Jicama take to grow?

Jicama typically takes 150 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 10 days. The best planting season is spring, early_summer.

What soil does Jicama need?

Jicama grows best in sandy loam, loam soil with a pH of 6.5-8. Good drainage is required.

What temperature does Jicama need?

Jicama grows best at 22-30°C. Frost tolerance: none. Heat tolerance: high.

How much sun and water does Jicama need?

Jicama thrives with full sun light and moderate watering.

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