Herbs & Spices· Anethum graveolens

Anbauratgeber für Dill

Annual herb cultivated for both its feathery leaves (dill weed) and seeds (dill seed). Essential in pickling, Scandinavian, and Eastern European cuisines.

Wie lange dauert der Anbau von Dill?

Dill ist in der Regel etwa 60 Tage nach der Pflanzung erntereif.

60
Tage bis zur Ernte
moderate
Wasserbedarf
full sun
Sonnenbedarf

Anbaubedingungen

Temperatur
15-25°C optimal
Niederschlag
400-800 mm/Jahr
Frosttoleranz
light
Trockenheitstoleranz
moderate
Luftfeuchtigkeit
moderate Toleranz
Hitzetoleranz
low

Bodenanforderungen

Bodenart & pH-Wert

Beste Bodenarten: sandy loam, loam

pH-Bereich: 6 - 7 (optimal: 6.5)

Drainage: good

Nährstoffbedarf (N-P-K)

Stickstoff (N)moderate
Phosphor (P)moderate
Kalium (K)moderate

Pflanzanleitung

Pflanzmethoden
direct seeding
Pflanztiefe
1 cm
Pflanzabstand
15 cm Abstand, 30 cm Reihen
Pflanzzeit
spring, summer

Ertrag & Wirtschaftlichkeit

Marktnachfrage
stable
Rentabilität
medium
Ernten/Jahr
3

Häufige Schädlinge & Krankheiten

Häufige Schädlinge

  • aphids
  • caterpillars
  • carrot fly

Häufige Krankheiten

  • cercospora leaf blight
  • downy mildew
  • fusarium wilt

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Anbautipps

Succession sow every 2-3 weeks for continuous leaf harvest; dill bolts quickly in hot weather.

Dill has a taproot and does not transplant well; always direct seed in its final growing position.

For seed production, allow plants to flower fully and harvest when seed heads turn brown, before seeds shatter.

Häufig gestellte Fragen

How long does Dill take to grow?

Dill typically takes 60 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 10 days. The best planting season is spring, summer.

What soil does Dill need?

Dill grows best in sandy loam, loam soil with a pH of 6-7. Good drainage is required.

What temperature does Dill need?

Dill grows best at 15-25°C. Frost tolerance: light. Heat tolerance: low.

How much sun and water does Dill need?

Dill thrives with full sun light and moderate watering.

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