Herbs & Spices· Piper nigrum

Guía de cultivo de Black Pepper

Tropical perennial climbing vine that produces the world's most traded spice. Dried berries are processed into black, white, and green peppercorns.

¿Cuánto tarda en crecer Black Pepper?

Black Pepper suele alcanzar su primera cosecha unos 3 años después de la siembra.

1095
Días hasta la cosecha
1,230
kg dried peppercorns/hectárea
high
Necesidades de agua
partial shade
Necesidades de sol

Condiciones de cultivo

Temperatura
20-30°C óptima
Precipitación
1500-3000 mm/año
Tolerancia a las heladas
none
Tolerancia a la sequía
low
Humedad
Tolerancia high
Tolerancia al calor
moderate

Requisitos del suelo

Tipo de suelo y pH

Mejores tipos de suelo: laterite, clay loam, red loam

Rango de pH: 6 - 7 (óptimo: 6.5)

Drenaje: good

Necesidades de nutrientes (N-P-K)

Nitrógeno (N)high
Fósforo (P)moderate
Potasio (K)high

Guía de siembra

Métodos de siembra
stem cuttings
Profundidad de siembra
5 cm
Distancia entre plantas
250 cm de separación, 250 cm entre hileras
Temporada de siembra
monsoon

Rendimiento y economía

Rango de rendimiento
400 - 2,950 kg dried peppercorns/ha
Demanda del mercado
growing
Rentabilidad
high

Plagas y enfermedades comunes

Plagas comunes

  • pepper weevil
  • mealybugs
  • scale insects

Enfermedades comunes

  • phytophthora foot rot
  • anthracnose
  • pollu beetle

Usa la detección de enfermedades de cultivos con IA para identificar problemas a tiempo y prevenir pérdidas de cosecha.

Consejos de cultivo

Provide sturdy support poles (living standards like Erythrina or concrete) as vines climb 3-5 m; living standards also provide partial shade.

Harvest when berries on the spike begin to turn red; sun-dry for 5-7 days for black pepper production.

Apply organic mulch and maintain shade — black pepper originated as an understorey vine and does not tolerate full tropical sun.

Preguntas frecuentes

How long does Black Pepper take to grow?

Black Pepper typically takes about 3 years from planting to first harvest. Seeds germinate in about 30 days. The best planting season is monsoon.

What soil does Black Pepper need?

Black Pepper grows best in laterite, clay loam, red loam soil with a pH of 6-7. Good drainage is required.

What temperature does Black Pepper need?

Black Pepper grows best at 20-30°C. Frost tolerance: none. Heat tolerance: moderate.

What is the expected yield for Black Pepper?

Across 8 countries with grounded data, reported national yields for Black Pepper range from 400 to 2,950 kg dried peppercorns/hectare, with a median of 1,230. These are national statistics, not a best-case figure — an individual farm's yield depends on variety, climate, soil and management.

Obtén recomendaciones impulsadas por IA para Black Pepper

WiseYield ofrece recomendaciones de cultivo personalizadas, predicciones de rendimiento y detección de enfermedades para Black Pepper y otros 220 cultivos.

Prueba gratuita de 14 días. No se requiere tarjeta de crédito.