Vegetables· Cichorium endivia
دليل زراعة Endive
Endive is a leafy chicory relative grown for its slightly bitter, crisp leaves. Curly endive (frisee) and broad-leaved escarole are the two main types. It is a staple in European salad mixes and is often blanched to reduce bitterness.
ظروف النمو
متطلبات التربة
نوع التربة ودرجة الحموضة
أفضل أنواع التربة: loam, sandy loam, silt loam
نطاق درجة الحموضة: 5.5 - 7 (الأمثل: 6.5)
الصرف: good
احتياجات المغذيات (N-P-K)
دليل الزراعة
الإنتاجية والاقتصاد
الآفات والأمراض الشائعة
الآفات الشائعة
- aphids
- slugs
- leaf miner
الأمراض الشائعة
- bottom rot
- downy mildew
- tip burn
استخدم لتحديد المشكلات مبكراً ومنع خسائر المحصول.
نصائح الزراعة
Blanch endive by tying outer leaves over the center head for 2-3 weeks before harvest to reduce bitterness and produce a pale heart.
Endive is less prone to bolting than lettuce in warm weather, making it a good late-spring salad green option.
Fall crops produce the best quality because cool nights enhance crispness and moderate bitterness.
الأسئلة الشائعة
How long does Endive take to grow?
Endive typically takes 65 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 5 days. The best planting season is early spring, late summer.
What soil does Endive need?
Endive grows best in loam, sandy loam, silt loam soil with a pH of 5.5-7. Good drainage is required.
What temperature does Endive need?
Endive grows best at 12-20°C. Frost tolerance: light. Heat tolerance: low.
What is the expected yield for Endive?
Endive yields approximately 22,000 kg/hectare under good conditions. Multiple harvests per year are possible (2).
المزيد من Vegetables
مصطلحات زراعية أساسية
مفاهيم زراعية أساسية، موضّحة بلغة بسيطة.
احصل على توصيات مدعومة بالذكاء الاصطناعي لزراعة Endive
توفّر WiseYield توصيات زراعة مخصّصة، وتوقّعات للإنتاجية، والكشف عن الأمراض لمحصول Endive و213 محصولاً آخر.
تجربة مجانية لمدة 14 يوماً. لا حاجة إلى بطاقة ائتمان.