Root & Crops & Tubers· Armoracia rusticana
دليل زراعة Horseradish
A hardy perennial Brassica grown for its pungent white taproot used as a condiment and flavoring. The volatile allyl isothiocyanate released when roots are grated gives horseradish its characteristic heat.
ظروف النمو
متطلبات التربة
نوع التربة ودرجة الحموضة
أفضل أنواع التربة: loam, sandy loam, silt loam
نطاق درجة الحموضة: 6 - 7.5 (الأمثل: 6.8)
الصرف: good
احتياجات المغذيات (N-P-K)
دليل الزراعة
الإنتاجية والاقتصاد
الآفات والأمراض الشائعة
الآفات الشائعة
- flea beetles
- imported crucifer weevil
- aphids
الأمراض الشائعة
- white rust
- cercospora leaf spot
- bacterial soft rot
استخدم لتحديد المشكلات مبكراً ومنع خسائر المحصول.
نصائح الزراعة
Plant from root cuttings (pencil-thick, 20-30 cm) set at 45-degree angles in early spring.
Lift and strip lateral roots twice during the season to produce a single straight marketable taproot.
Harvest after first hard frost -- cold exposure converts starches to sugars and improves pungency.
الأسئلة الشائعة
How long does Horseradish take to grow?
Horseradish typically takes 150 days from planting to harvest. Seeds germinate in about 14 days. The best planting season is early_spring.
What soil does Horseradish need?
Horseradish grows best in loam, sandy loam, silt loam soil with a pH of 6-7.5. Good drainage is required.
What temperature does Horseradish need?
Horseradish grows best at 10-22°C. Frost tolerance: high. Heat tolerance: low.
What is the expected yield for Horseradish?
Horseradish yields approximately 8,000 kg/hectare under good conditions.
المزيد من Root & Crops & Tubers
مصطلحات زراعية أساسية
مفاهيم زراعية أساسية، موضّحة بلغة بسيطة.
احصل على توصيات مدعومة بالذكاء الاصطناعي لزراعة Horseradish
توفّر WiseYield توصيات زراعة مخصّصة، وتوقّعات للإنتاجية، والكشف عن الأمراض لمحصول Horseradish و213 محصولاً آخر.
تجربة مجانية لمدة 14 يوماً. لا حاجة إلى بطاقة ائتمان.