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    Fruchtfolgeplaner

    Erstellen Sie eine mehrjährige Fruchtfolge, die Schädlingszyklen durchbricht, den Bodenstickstoff wiederherstellt und Ihre Felder produktiv hält. Kostenlos, keine Anmeldung erforderlich.

    So planen Sie eine Fruchtfolge

    Fruchtfolge bezeichnet die Praxis, auf demselben Feld über aufeinanderfolgende Saisons verschiedene Pflanzenfamilien anzubauen. Sie ist eines der ältesten und wirksamsten Werkzeuge der nachhaltigen Landwirtschaft — sie unterbricht Schädlingszyklen, gleicht die Bodennährstoffe aus und steigert die Erträge um 10 bis 25 % gegenüber der durchgehenden Monokultur (FAO, 2023).

    Die vier Prinzipien einer guten Fruchtfolge

    • Familienwechsel: Bauen Sie niemals dieselbe Pflanzenfamilie unmittelbar nacheinander an. Die meisten bodenbürtigen Krankheiten sind familienspezifisch — die Fruchtfolge unterbricht den Zyklus.
    • Aufeinanderfolge der Zehrer: Lassen Sie auf Starkzehrer (Tomate, Mais, Kohl) stickstofffixierende Leguminosen (Bohne, Erbse, Klee) folgen, um die Fruchtbarkeit vor dem nächsten Starkzehrer-Jahr wiederherzustellen.
    • Variation der Wurzeltiefe: Wechseln Sie tief- und flachwurzelnde Kulturen ab, um die Bodenstruktur zu verbessern und unterschiedliche Nährstoffschichten zu erschließen.
    • Mindest-Wiederkehrintervall: Nachtschattengewächse (Tomate, Kartoffel) und Kreuzblütler (Kohl) benötigen 3 bis 4 Jahre bis zur Rückkehr; Kürbisgewächse 2 bis 3 Jahre; Getreide 1 bis 2 Jahre.

    Klassisches Beispiel einer 4-jährigen Fruchtfolge

    Jahr 1: Starkzehrer (Tomate, Mais) → Jahr 2: Leguminose (Bohne, Erbse) → Jahr 3: Mittelzehrer (Kreuzblütler, Lauchgewächs) → Jahr 4: Schwachzehrer oder Wurzelkultur (Salat, Karotte). Dies deckt die vier wichtigsten Fruchtfolge-„Plätze“ ab und gibt jeder Familie eine 3-jährige Pause.

    Warum Zwischenfrüchte wichtig sind

    Eine winterliche Zwischenfrucht zwischen den Marktfrüchten — Roggen, Klee oder Wicke — schützt den Boden vor Erosion, reichert organische Substanz an und fixiert (sofern Leguminose) zusätzlichen Stickstoff. Das Hinzufügen einer Zwischenfrucht zu einer 4-jährigen Fruchtfolge fördert höhere Erträge und einen gesünderen Boden gegenüber einer Fruchtfolge mit unbedecktem Winterboden.

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